Salade pomme de terre

Salade pomme de terre

Salade_de_vitelotte

Les vitelottes donne de la couleur à cette salade ! Effet assuré !  Gulcan Cuisine

Pour 6 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 20-25 mn environ

Ingrédients :

– Des pommes de terre vitelotte
– Des pommes de terre « classique »
– Assaisonnement: huile d’olive, sel , piment doux, basilique, oignons finement hachés
– Mâches

Préparation :

1- Faites cuire les pommes de terre à l’eau bouillante,
2- Egouttez et épluchez les pommes de terre,
3- Coupez les en rondelle et disposez les dans votre assiette,
4- Dans une tasse, mélanger tous les ingrédients pour l’assaisonnement et parsemer les pommes de terre,
5- Service avec une salade de mâche et une viande de votre choix.

Salade_de_vitelotte

Bon appétit !

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