Salade aux crevettes avocats et pamplemousses

Salade aux crevettes avocats et pamplemousses

Salade aux crevettes

Envie d’un repas léger, pourquoi pas une salade ! Je vous propose la recette de salade aux crevettes, avocats et pamplemousse accompagnés de feuilles de chêne et de tomates cerise, c’est délicieux.

Pour 8-10 personnes / Préparation : 15mn

Ingrédients :

– Des feuilles de chêne brune
– Une vingtaine de crevettes
– 2 avocats
– 1 pamplemousse
– Des tomates cerise
– Du vinaigre balsamique
– Du sel

Préparation :

1- Laver, égoutter et disposer les feuilles de chêne sur un grand plat,
2- Couper les tomates cerise en 2 et disposer les par dessus,
3- Disposer les morceaux d’avocats, et les crevettes,
4- Retirer la peau des quartiers de pamplemousse et les ajouter par dessus,
5- Assaisonner de sel et de vinaigre balsamique.

Bon appétit !

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