Muffins chocolat nougat

Muffins chocolat nougat

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Vous ne résistez pas au chocolat ? Je vous propose une recette des muffins, avec ses morceaux de nougat, c’est sera très gourmand !  Gulcan Cuisine

Pour 20 mini-muffins / Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Moule à muffins ou caissette rigide

Ingrédients :

– 6 œufs
– 200 gr de sucre
– 250 gr de farine
– 1 paquet de levure chimique
– 200 gr de beurre
– 300 gr de chocolat noir pâtissier
– 100 gr de nougat

Préparation :

1- Préchauffez votre four à 200°C,
2- Faite fondre 300 gr de chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie,
3- Mélangez les œufs, le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse,
4- Ajoutez la farine et la levure chimique,
5- Ajoutez petit à petit le chocolat fondu mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène,
6- Versez dans les moules (préalablement beurrés) ou caissettes, au ¾,
7- Ajoutez le nougat coupés en petits morceaux par dessus,
8- Enfournez environ 10 minutes à 200°.

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Bon appétit !

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