Gâteau à l’orange

Gâteau à l’orange

Gâteau à l'orange

Un dessert original et facile ! Je vous propose ma recette de gâteau à l’orange, un dessert frais et léger, c’est un succès assuré. Gulcan Cuisine

Pour 12 personnes / Préparation : 30 mn / Cuisson : environ 25 mn

Ingrédients :

– Des biscuits (toutes sortes possible, spéculos, boudoirs, petits beurre…)

Pour le « flan » :

– 1 litre de lait
– 1 verre d’eau
– 7 cuillères à soupe de semoule fine pour gâteau
– 1 bonne cuillère à soupe de maïzena
– 2 cuillères à soupe de noix de coco
– 1 sachet de sucre vanillé

Pour la gelée :

– 2 bonnes cuillères à soupe de maïzena
– 1 verre d’eau
– 1 verre de sucre
– 3 verres de jus d’orange

Préparation :

– Disposez vos biscuits dans le fond de votre moule,

– Dans une grande casserole, versez le lait, l’eau, la semoule, la maïzena, la noix de coco et le sucre vanillé et mélanger le tout,
– Faite cuire sur feux moyen et doux jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir, puis versez dans votre moule sur les biscuits,
– Disposez une 2ème couche de biscuits,

– Pour préparer la gelée, versez les ingrédients dans une grande casserole et mélangez sur feux moyen puis doux jusqu’à ce que l’appareil commence à épaissir et versez dans votre moule.

– Laisser reposer au réfrigérateur ou dans un endroit frais pendant quelques heures.

– Décorez avec quelques morceaux d’orange ou de pamplemousse, et de chantilly si vous le souhaitez.

gateau_gelee_orange

Bonne dégustation.

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